札幌に「やさいバス」　北海道コカ・コーラ、販路も活用

北海道コカ・コーラボトリングは青果物の集荷配送サービス「やさいバス」の運行を札幌市などでスタートした。隣接する石狩市や恵庭市、江別市、千歳市などでとれた新鮮な野菜を専用バスで届けるサービスだ。同社は飲料品の配送で培ったノウハウの活用に加え、取引先である飲食店や小売店を通じた販路拡大につなげる。

20日午後、大丸札幌店の地下1階「大丸食品フロアほっぺタウン」の特設コーナーに江別産の辛子菜や水菜、千...