厚岸ウイスキー、米国最大級の品評会で最高評価

食品卸の堅展実業（東京・千代田）の厚岸蒸溜所（北海道厚岸町）が製造したウイスキーが米国最大級の酒類品評会である「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC）2021」で最優秀金賞を受賞した。「アザーシングルモルトウイスキー」部門で「厚岸ウイスキーサロルンカムイ（海外版）」と「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」が受賞した。

寒露はアルコール度数が55%で、北海道産のミズナラで作った樽（たる）やワイン樽などを熟成に使用した。コクのある甘みが特徴だという。SFWSCは2000年に設立され、今年で21回目の開催。最優秀金賞はSFWSC2021のすべての審査員から「金賞」の評価を受けた製品だけに受賞資格がある。