この記事は会員限定ですショコラティエマサール、札幌の季節をブラウニーに彩る
食の王国 売れる極意
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札幌の女性をひき付ける洋菓子がショコラティエマサールの「ショコラブラウニー」だ。お菓子の表面のチョコレートには季節やイベントにちなんだ絵柄がプリントされる。北海道のお土産としてだけではなく、日常使いでも重宝されている。
ショコラブラウニー（130グラム、1512円）はクルミ入りの生地をチョコレートでコーティングした一口サイズの洋菓子だ。生地はオーブンで2度焼きし、一般的なブラウニーよりもザクザク...
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