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ヤッホー、信州ハムとのペアリングを考案

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クラフトビール大手のヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)は、ハム・ソーセージ製造の信州ハム(上田市)とビールに合う料理のペアリングを考案した。料理には、信州ハムの製品を使用。ペアリングの内容は今後、インターネットや店舗を通じて発信する予定で、双方の販売促進につなげる狙いだ。

ヤッホーでは主力の「よなよなエール」のほ...

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