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サバ半身入りレトルトカレー 青森・八戸の企業が発売

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水産加工のマルカネ(青森県八戸市)は八戸のブランドサバ「八戸前沖さば」の半身を入れたレトルトカレー「鯖(さば)カレー」を発売した。サバの半身にカレー粉をまぶして焼いた。半身がそのまま入ったレトルトカレーは珍しい。全国で人気が出始めているという。

同社は以前、サバのほぐし身を使ったキーマカレータイプのレトルトカレーを製造・販売していたが「似たような商品が全国にあり販売も伸びなかった」(秋山兼男代表社...

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