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渋沢栄一に思いはせコーヒー再現 サザが販売へ

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「日本資本主義の父」とされる渋沢栄一が飲んだであろうコーヒーをサザコーヒー(茨城県ひたちなか市)が再現し、商品化した。同社が茨城や東京に構える喫茶店で12月下旬にも販売を開始。県や水戸市の協力を得て観光の土産品としても売り出す予定だ。

渋沢栄一は1867年、徳川15代将軍の慶喜公の名代としてパリ万国博覧会に派遣された昭武公に随行したとされる。フランスなど欧州を歴訪し、コーヒーを味わったことが「航...

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