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「茅乃舎」久原が北海道に新工場、10年後100億円へ始動

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「茅乃舎」ブランドで和風調味料を展開する久原本家グループ(福岡県久山町)が2022年夏に北海道恵庭市に大型の新工場を稼働させる。敷地面積は約6万平方メートル。2030年をメドに出荷額を100億円に引き上げる計画で、道産食材を使う製品の供給拠点として確立させる。

新工場に建設する生産棟の延べ床面積は約6000平方メートルにとどめるが、敷地内には約3万平方メートルの「将来整備区域」を準備している。総工...

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