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千葉県のコシヒカリ、2年連続で食味「特A」 県北産獲得

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日本穀物検定協会(東京・中央)が4日発表した2020年産米の食味ランキングで、千葉県産コシヒカリが最高評価の「特A」を2年連続で獲得した。県北産で前年に6年ぶりに得た特Aの座を守った。県農林水産部は「自治体や生産者の地道な食味向上の取り組みの成果」としており、県産米全体のブランド力向上に期待する。

1989年にスタートした現行の食味ランキングで県産米は13年産で特Aを得たが、その後は19年産まで獲...

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