/

この記事は会員限定です

中国新興、ファストフード向け調理ロボ開発

[有料会員限定]

自動調理ロボットなど飲食店厨房のスマート化に取り組む深圳御膳坊智能技術が、エンジェルラウンドで「国宏嘉信資本」、「索道投資管理」から数千万元(数億円)を調達した。調達した資金は製品開発や人材拡充、マーケティングなどに充てる。

御膳坊は2018年に設立され、開発した調理ロボットはすでに10代目を数える。注文が入ってから一皿分ずつ調理するもので、ファストフード業態で活用されている。中華料理の味の決め手...

この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。

残り1978文字

春割ですべての記事が読み放題
今なら2カ月無料!

日本経済新聞社は、中国をはじめアジアの新興企業の情報に強みをもつスタートアップ情報サイト「36Kr」を運営する36Krホールディングスに出資しています。 このコラムでは同サイトが発行するスタートアップやテクノロジーに関する日本語記事を日経電子版に週2回掲載し、中国における最新の技術発展を追いながら中国の経済成長動向や今後の見通しについてお伝えします。

セレクション

トレンドウオッチ

新着

ビジネス

暮らし

ゆとり

新着

ビジネス

暮らし

ゆとり

新着

ビジネス

暮らし

ゆとり

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
春割で申し込むログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
春割で申し込むログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
春割で申し込むログイン