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産直ECで産地盛り上げたい 「食べチョク」秋元社長

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NIKKEI MJ

産地直送サイト「食べチョク」を手がけるビビッドガーデン(東京・港)が登録生産者と利用者を伸ばしている。コロナ禍で「応援消費」が盛り上がったが、飲食店の営業制限などで農産物の販路は依然不安定だ。創業者の秋元里奈社長は「若手の生産者が高齢農家を巻き込みつつネットの産直に取り組む手助けをしたい」と意気込む。(聞き手は日経MJ編集長 鈴木哲也)

応援消費が一服 生産者に危機感

――コロナ禍で苦しむ農家の野...

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