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春秋(3月2日)

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同じ時間に、同じ場所で、みんなで同じものを食べる――。そうすることで人々は、はるか昔から連帯感を養ってきた。日本ではこれが中世以降にずいぶん発展したらしく、室町時代には領主が検注(土地調査)のあと、農民ともども飲んだり食ったりしていたという。

▼生活史家の原田信男氏は近著「『共食』の社会史」で、こうした文化の多様な側面を浮かび上がらせている。神との食、農耕や収穫にまつわる宴、そして近代に盛んになっ...

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