フードバンクに品不足懸念　物価高で寄付減少

食品の寄付を募り生活困窮者らに配る「フードバンク」で品不足を不安視する声が広がっている。長引く新型コロナウイルス禍と食品の値上がり基調が相まって、利用者の増加に寄付が追いつかなくなるおそれがある。専門家は持続可能な仕組みづくりが必要だと指摘する。

「物価高騰で高額品を中心に食品寄付の量が減っている」。フードバンクえひめ（松山市）のスタッフは食品値上げの影響を実感する。フードバンク北九州ライフアゲ...