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銘柄選び、ひらめきの秘訣 情報を頭に・目線は身近に 

投資つれづれ草

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空海が改修したため池があり、夏にはのどかなヒマワリ畑が広がる香川県まんのう町に、味源という非上場の食品メーカーがある。昨年「サバチ」という、サバを70%配合した斬新な魚チップスが大ヒットした。元理容師でポップなノリのアイデアマン、二代目の西山泰和社長が考えついたという。

「サバチ」の教え

3月まで高松支局にいたので、西山社長にどうしたらそんなヒット商品を思いつくのか取材したことがある。いろいろ質...

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深田武志編集委員が投資の取材に歩いて思ったあれこれを、つれづれモードで書き付けます。

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