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カーナビなのに画面なし 「視覚優位」の常識に挑む

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「見た目が同じパテとドッグフードを食べて区別できるか」。こんな実験を米国で実施したところ、誰一人当てることができなかった。しかしソムリエのようなプロならば、見た目に引きずられることはないだろう。

そこでソムリエに赤ワインと白ワインをわたしてみた。白ワインは食紅を混ぜた「にせもの」だったが、ソムリエは両方とも赤ワインを飲んだような感想を述べたという。これは脳科学とマーケティングを融合したビジネス書...

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