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購入は見た目が9割、「違いがわかる」AIネスレ 

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札幌市に本社を構える食の専門店、GAKUの缶飲料風のショートケーキが話題だ。もともとケーキ屋を展開しようとした同社だが、コロナ禍で外出が減り、店も遅くまで開けられない。そこで24時間営業できるケーキの自販機を作ったのが、きっかけだ。

サービス面からスタートした事業だが、ケーキのデザインはインパクトがある。形は缶で、容器はプラスチックを採用し、ショートケーキの断面が丸見えなのだ。東京・渋谷で売り出し...

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