この記事は会員限定です鳥貴族創業者（8）憧れの大阪・道頓堀に出店
鳥貴族ホールディングス大倉忠司社長
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2003年、創業18年目に大阪・道頓堀に出店しました。ここに出していなければ今の鳥貴族はなかった。それぐらい画期的な出来事でした。出店計画は資金調達ありきです。00年から毎年2店舗、出店できるようになりました。鳥貴族では、オープン後2日間チラシを入れ、後は口コミで集客します。口コミでなければ本当の実力がみえてきません。しかし少し目立たない立地の場合は、黒字化するまでに時間がかかるという難しさが伴...
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