この記事は会員限定です牛のメタン排出低減 牛乳で挑む 須藤牧場・須藤常務
ちばThePeople
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新型コロナウイルス禍で牛乳の需要が低迷するなか、円安による飼料の高騰が追い打ちとなり、日本の酪農は苦境が増す。閉塞感を破ろうと、100年以上の歴史を持つ須藤牧場（千葉県館山市）の須藤健太常務は若き4代目として新機軸を次々打ち出す。
2022年5月に「メタンガス低減チャレンジ牛乳」を限られた販路で売り出した。150ミリリットル入りが460円、900ミリリットル入りが1360円という強気の価格設定だ...
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