/

この記事は会員限定です

栃木の酒米の力 とどろかせた「獺祭」

こだま

[有料会員限定]

「おいしいと評判がよくて……」と語るのは宇都宮市の酒販店。その商品とは日本酒「獺祭(だっさい)」を製造する旭酒造(山口県岩国市)が、栃木県内のみで販売した同県産山田錦100%の獺祭である。

海外でも人気がある獺祭は代表的な酒米「山田錦」を複数の国内産地から集めて原料にしている。この4月、産地の県を限定して造る獺祭をご当地で販売し始めた。

まず福岡県産を8日に発売。栃木県産の発売日は28日だったが、...

この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。

残り807文字

すべての記事が読み放題
有料会員が初回1カ月無料

関連トピック

トピックをフォローすると、新着情報のチェックやまとめ読みがしやすくなります。

セレクション

トレンドウオッチ

新着

注目

ビジネス

暮らし

新着

注目

ビジネス

暮らし

新着

注目

ビジネス

暮らし

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
新規会員登録ログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
新規会員登録 (無料)ログイン