ポテトかいつか、焼き芋をアジア・欧米に輸出　

カルビー傘下のポテトかいつか（茨城県かすみがうら市）は、焼き芋の輸出に本格的に乗り出す。2030年までに生芋を含む輸出量を現在の10倍以上に増やす計画だ。人口減で縮小する国内市場に代わり、成長が見込める東南アジアや欧米市場を開拓する。

21年12月、シンガポールの飲食店モールで焼き芋のテスト販売を始めた。生芋の輸出が中心だったシンガポールに向けて売り出すのは、冷凍焼き芋。冷たいまま食べられる「冷...