/

濃縮カテキン入りチョコ 静岡の製茶業者ら開発

岡部茶(静岡県藤枝市)など製茶業者3社は共同で、濃縮カテキンを配合したチョコレート菓子「たたかうチョコヒーロー」を開発した。健康効果があるとされるカテキンを、1袋で緑茶なら湯飲み5杯分ほど含む。クラウドファンディング(CF)サイト「マクアケ」で25日から先行販売を始めた。一般販売は3月半ばに始める。

岡部茶、小栗農園(牧之原市)、澤田行平商店(同市)が、お茶を健康に生かす取り組みとして開発した。茶から抽出した濃度55%のカテキンをミントチョコに混ぜた。ナッツを中に入れることでカテキンの苦みを緩和した。カクテルのモヒートのようなさっぱりとした後味を表現したという。

在宅勤務中のおやつやプレゼントなどの需要を見込む。1袋50グラムで一般販売の価格は660円。専用の電子商取引(EC)サイトや百貨店での販売を計画している。

すべての記事が読み放題
有料会員が初回1カ月無料

関連トピック

トピックをフォローすると、新着情報のチェックやまとめ読みがしやすくなります。

関連企業・業界

セレクション

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
新規会員登録ログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
新規会員登録 (無料)ログイン
図表を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した図表はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン

権限不足のため、フォローできません