金沢のベッドタウンに照準 スーパーvsドラッグ攻防
北陸 攻防 食品小売り㊤
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2020年の国勢調査で人口が300万人を割った北陸3県で、食品小売りの攻防が激しい。23年春には数少ない人口増加地帯である金沢市周縁部でスーパーの開業が相次ぐ。北陸が地盤のクスリのアオキホールディングス(HD)とGenky DrugStoresのドラッグストア2社は生鮮品の強化へ改装を急ぐ。物価高で消費の先行きが懸念される中、効率よく市場を開拓する。
金沢のベッドタウンとして成長し、20年の国勢...