「GABA」5～6倍のトマト苗配布　筑波大発新興

筑波大学発のスタートアップ、サナテックシード（東京・港）は23日、遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術で開発した機能性成分「GABA（ギャバ）」を多く含むトマトの苗を5月中旬から配布すると発表した。GABAは血圧上昇を抑える働きやリラックス効果があるとされる。ゲノム編集トマトの含有量は通常のトマトの5～6倍。健康に配慮する消費者の需要を開拓する。

ゲノム編集トマト「シシリアンルージュハイギャバ...