木のストロー開発　アキュラホームの西口さん

プラスチック製品の削減が進む中で間伐材を利用した「木のストロー」が話題を集めている。住宅メーカー、アキュラホームの西口彩乃さん（32）が開発し、ザ・キャピトルホテル東急（東京・千代田）などが採用した。SDGs（持続可能な開発目標）を見据え、都内の学校や企業で環境教育に役立てたいと考える。

4月のアキュラホームグループの入社式、机に向かう新入社員107人が木のストロー製作に取り組んだ。原料はスギの...