旭酒造、「獺祭」を30カ国・地域に

日本酒「獺祭」の製造元である旭酒造（山口県岩国市）が海外販売を拡大している。国内では日本酒の消費量が減少傾向にある一方、アジアを中心とした旺盛な需要を取り込み、足元の販路は約30カ国・地域に広がった。2023年には海外初の生産拠点が米国で稼働する計画で、欧米市場の開拓に弾みをつける。

9月、競売大手サザビーズによる米ニューヨークのオークションに、日本酒として初めて「獺祭　最高を超える山田錦202...