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にごり酒9種類、福井のネット酒販店が企画商品

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インターネット専門の酒販店「三酉屋」(みとりや、福井市)が日本酒のにごり酒を9種類企画し、23日から販売する。にごりの濃さが50%、80%、ほぼ100%の3種類あり、それぞれ本醸造酒、純米酒、純米吟醸酒の3種類ずつ用意した。同店によると、にごり酒を9種類もそろえるのは珍しいという。

同店は日本酒イベント「浜町未来酒場」(福井市)などを企画運営している林聖司さんが「福井の日本酒の味を全国に知ってほし...

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