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有機農業×発酵で誘客始動 岩手・陸前高田

東北6県 気になる現場

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東日本大震災の津波で壊滅的な被害を受け、今後の対策として大規模なかさ上げ工事を行った岩手県陸前高田市。今なお残る広大な未利用地の一角に発酵の里と有機農業をテーマにした商業施設が昨年冬から今春にかけてオープンした。

両施設とも集客は順調という。今後、両者で園芸施設を整備する計画で、誘客に向けた「有機農業」と「発酵」の連携が始動している。

「新型コロナウイルス禍で経営が厳しく、当初考えていた施設の半分...

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