この記事は会員限定です静岡の茶農家、多様化で生き残り探る 紅茶など生産
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静岡県内の茶農家が紅茶やジャスミン茶など多様な茶で新たな商機を探っている。同県は高品質な茶の生産地として知られるが、ペットボトル飲料が伸びるなどの市場変化に取り残されており、新たな生き残り策が必要なためだ。緑茶と異なり茶の栽培のほか加工や販売まで自ら手掛けてブランド化し、採算の良い収入源に育てる。
カネ十農園（牧之原市）は3月に静岡県産のジャスミン茶を発売する。売り出すのは2キログラム限定。牧之...
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