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新潟食料農業大、食で地域貢献 1年生からキャリア教育

就勝就喝!

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NIKKEI BUSINESS DAILY 日経産業新聞
新潟食料農業大学(新潟県胎内市)は2018年に設立された、食物の生産から消費までの一連の流れを示す「フードチェーン」の中の食に関する産業を総合的に学べる大学だ。食物の栽培・生産を中心に学ぶアグリコースなど、1学科3コース制の教育体制を敷く。食や農業、それに関するビジネスの知識や技術を備える「食のジェネラリスト」の育成を目指す中で、どのような就職支援に取り組むのかを松村順二キャリアセンター長に聞いた。...

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