宇都宮のアキモ、2種のしょうゆ使った長芋漬物を発売

漬物製造のアキモ(宇都宮市)は長芋を2種類の醤油(しょうゆ)に漬けた新商品「長いも醤油漬 わさび風味」を発売した。通常の醤油よりうま味を強く感じられる再仕込み醤油とあっさりした薄口醤油を合わせ、風味のバランスにこだわった。内容量120グラムで希望小売価格は368円。
長野県産の長芋を使用する。パッケージには自立するプラスチック製の袋を採用した。漬けている液を捨てやすく、皿に移さずそのまま食卓に出すこともできる。栃木のほか首都圏や東北、東海地方の小売店に販売していく。同社の電子商取引(EC)サイトでも販売している。