山口市の中山間地に拠点　アーキス、食提供や移住者交流

地域産品企画開発のアーキス（山口市）と関連団体の企業組合アグリアートジャパン（同）は、山口市内の中山間地域である阿東地域の活性化に取り組む。高齢化で継続が困難となっていた飲食店を買い上げる。レストランの運営だけでなく、移住・定住の促進や住民らの交流拠点とする。農業の担い手確保などにも取り組み、過疎地においても持続可能な地域づくりをめざす。

阿東地域で約50年続き地元住民らの憩いの場になっていたと...