「水」こそ観光資源　群馬・みなかみで体験プログラム

利根川の源である大水上山を有する群馬県みなかみ町は、その清流が町の中央を流れ「首都圏の水がめ」と呼ばれる。質や量に恵まれた水資源を観光に生かそうと、同町の観光協会が「みなかみウォーターツーリズム」として体験プログラムを始めた。水をテーマとした観光誘客を目指している。

2022年12月中旬、JR上越線水上駅（同町）近くのそば店で開いた試食会では、そばを使った料理や地元産マイタケの天ぷらなどが参加者...