春華堂、小学生が工場長体験　うなぎパイ工場で新企画

「うなぎパイ」で知られる菓子メーカーの春華堂（浜松市）は、市内の製菓工場「うなぎパイファクトリー」で小学生を対象にしたイベント「一日工場長体験」を開く。参加は1日1人のみで、工場での働き方を学び、内部を見学できる。職業体験を通じて菓子作りの仕事に関心を高めてもらう狙い。

13日に第1回を開く。公募で選んだ小学生1人が参加。工場長になりきり、生産数の確認や現場の見回りなど基本的な業務を体験する。企業秘密となっている職人によるうなぎパイの生地作りの工程や、通常実施している工場見学では立ち入れないエリアを見学できる。

新型コロナウイルス禍でも「密」にならないイベントとして企画した。好評なら今後も続ける考え。大人を対象にした新しい工場見学も検討するという。