この記事は会員限定です広島の生ガキ、新鮮なまま世界へ 4社が空港に出荷施設
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広島の名産であるカキを新鮮なまま輸出する取り組みが始まった。カキ生産者ら4社による「HIROSHIMA Oysters（ヒロシマオイスターズ）」（広島県三原市）は13日、広島空港（同）に生きたカキの出荷施設を設置。空輸ギリギリまで水につけることで新鮮な状態で輸出できる体制を整えた。県も協力し、世界中に広島カキのファンをつくる。
「海外は生ガキへの需要が強い。究極の新鮮さで世界に届ける」。ヒロシマ...
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