米菓市場、本格回復遠く　三幸製菓再開も商品数1割減

三幸製菓（新潟市）が7カ月ぶりに全3工場での生産を再開した。商品の出荷も徐々に再開しているが、一部スーパーやコンビニでは販売を見送るなど対応は分かれている。米菓売り場全体の品薄も本格回復には至っておらず、店頭での商品数は前年に比べ1割程度落ち込んだままだ。米菓各社は引き続き増産体制を敷くほか、春夏は見送った新商品の投入も再開し最需要期の秋冬に備える。

三幸製菓は7月25日から「ぱりんこ」や「新潟...