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食用コオロギのグリラス、クッキーに「きなこ」追加

食用コオロギを養殖するグリラス(徳島県鳴門市)は自社ブランドのクッキーに新味の「きなこ」を追加した。また、これまで同じ箱に入れて販売してきた「ココア」と「ハーブ&ガーリック」をそれぞれ別の箱に入れた商品も投入し、「シートリア・クッキー」シリーズの販促につなげる。

同社のネット通販サイト「グリラスオンライン」で取り扱いを始めた。コオロギの粉末を混ぜたクッキーの生地に、黒蜜入りのきな粉を加え、和風テイストに仕上げた。クッキーの価格はいずれも1箱780円(2枚×4袋入り)。配送は無料だ。

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