農業の付加価値、最高は北海道1400万円
白書にみる地域再生 食料・農業・農村編㊥
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2021年度食料・農業・農村白書は、農業の付加価値を都道府県別に分析している。農産物の売り上げから肥料や農薬など物的経費を除いた生産農業所得でみると、農家・農業法人など1経営体あたりで最も高いのは1000万円を唯一超えた北海道だった。畜産物や野菜などコメ以外を伸ばした地域が上位に入った。
生産農業所得は、農協などを通じて把握した都道府県別の農業産出額に農家・農業法人などに抽出調査した農業経営の経...