この記事は会員限定です[FT]オーストラリア経済の回復に水差す人手不足
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オーストラリア北東部にある人気の観光地グレートバリアリーフに向かう道すがら、たくさんの訪問客がケアンズのナイトクラブ「ザ・ウールシェッド」に立ち寄る。飲んで騒いで楽しめるこのクラブを30年近く経営してきたのが、ドミニク・デイビーズ氏だ。
ザ・ウールシェッドをクイーンズランド州屈指の人気スポットに育て上げたデイビーズ氏だが、6月には「コットン・クラブ」の名で営業しているレストラン部分の休業に初めて...
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