2018年11月15日(木)

「宇都宮餃子」ブランド守れ 使用条件を厳格化

2014/3/13付
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日本経済新聞 電子版
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宇都宮市内のギョーザ専門店80店舗でつくる宇都宮餃子会(宇都宮市)は商標「宇都宮餃子」の使用条件の厳格化に乗り出す。栃木県内で製造したギョーザのみを提供していることなど、新たな基準を満たした店舗を正式な組合員として認定。この組合員だけが宇都宮餃子を名乗れるようにする。商標を無断使用するケースが後を絶たないため、条件の厳格化でブランドを守る狙いだ。

「誰が見ても理路整然と分かるようにした」。宇都宮…

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