五泉の水売り込め、市内の企業がタッグ　自前の工場4月稼働

五泉市の企業が中心となり、山の湧き水をペットボトルに詰めて販売する取り組みが本格化する。これまで製造を外部委託してきたが、4月には自前の工場が稼働する見通しで、製造コストが大幅に低下する。山に囲まれる自然豊かな五泉の水を前面に出し、地域振興に役立てる狙いだ。

事業の拠点は、五泉市中心市街地から車で15分ほどの場所にある菅名岳の麓。まろやかな味が特徴の「吉清水」と呼ばれる湧き水が湧き出ており、水くみ...