2019年7月21日(日)

鶏卵卸値、一段と上昇 昨年の最高値を上回る

2013/11/6付
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日本経済新聞 電子版
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鶏卵の卸価格が一段と上昇した。指標となるJA全農たまご(東京・新宿)のMサイズ加重平均価格は6日、東京と大阪でいずれも1キロ235円となった。前日比で東京が10円(4%)、大阪で5円(2%)値上がりし、昨年12月末に付けた昨年の卸価格の最高値を上回った。

猛暑などによる影響に加えて、配合飼料高で養鶏業者の廃業が増えていることが供給減につながっているとの指摘もある。鹿児島県の養鶏業者は「今年の売り…

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