この記事は会員限定です新野木材、シイタケ加工食品に進出 第1弾はカレー
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ブランド生シイタケの「しいたけ侍（さむらい）」を栽培・販売する新野木材（徳島県阿南市）は加工食品事業に進出する。第1弾として、しいたけ侍を丸ごと使用したレトルトカレーを発売した。生シイタケの価格競争が激化する中、加工食品により高付加価値路線を強化する。加工食品の年商を5年後をめどに約5000万円にし、シイタケ関連売上高の1割程度にする計画だ。
新商品「しいたけ侍カレー」は十字の切れ目（飾り切り）...
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