この記事は会員限定ですアサヒエンジニアリング、大豆粉の製造販売に参入
[有料会員限定]
水処理プラントを手掛けるアサヒエンジニアリング（岡山市、武村良夫社長）は大豆粉の製造販売に乗り出した。粉が従来より微細で、幅広い食品に使えるのが特徴。豆腐のほかパンや菓子、麺など具体的な製品を提案しながら販路を広げていく。小麦粉に比べて高たんぱく・低糖質な大豆粉食品は市場の伸びが見込めると判断し、経営の新たな柱に育てる。
2億円強を投資し、岡山市内に大豆粉の生産工場を建設した。一般的な大豆粉の粒...
この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
残り645文字
初割ですべての記事が読み放題
今なら2カ月無料！
こちらもおすすめ(自動検索)
関連キーワード
