中国人研修生に「おもてなし」伝授　栃木・日光の宿泊施設

日本の「おもてなし」は外国人にも伝わるか――。栃木県日光市の旅館とホテルが、中国から4人の研修生を受け入れている。県日中友好協会と組んだ初めての取り組みで7月から2カ月間、日本のおもてなしの技を伝える。日本の老舗旅館やホテルがアジアを中心に海外へ商機をうかがう中、日本のおもてなし文化は中国人大学生にどう映るのか。

「失礼します。揚げたてのてんぷらです」。日光東照宮から車で5分の「日光ぐり～んほて...