大和食品、山口産モズクやワカメで加工品

2013/6/16付
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日本経済新聞 電子版
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海産物加工販売の大和食品(山口県下関市、本保圭一郎社長)は県産のモズクやワカメを使った加工品の製造に乗り出した。山口県漁業協同組合長門統括支店(長門市)と組み、あまり採取されていなかった長門市沿岸の海藻を有効利用する。第1弾としてつく…

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