2019年7月19日(金)

涌井畜産、新ブランド豚立ち上げ 飼料に魚沼産コシヒカリ

2013/5/17付
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日本経済新聞 電子版
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ブランド豚「つなんポーク」を手がける涌井畜産(新潟県津南町、涌井好一代表)は同社の商品で最高級に位置付ける新ブランドを導入する。豚の飼料に魚沼産コシヒカリを使用し、生活習慣病の予防に効果があるとされるα―リノレン酸を豊富に含むのが特徴だ。6月に直営店などで発売する。ネット販売も開始し、これまで地元にとどまっていた販路を全国に広げる。

新ブランドは「越ノ光ポーク」。一般的に豚の飼育は出産から出荷ま…

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