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日本発祥・ナポリタン復権 懐かしく、新しい味

お手ごろ価格で満腹

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日本発祥のスパゲティ料理「ナポリタン」を食べる人が目立つ。太めで軟らかい麺をトマトケチャップといためた味わいは中高年に懐かしく、若者には新しい。価格は手ごろなのにおなかいっぱいになるため、大手外食チェーンの売れ筋メニューになっている。

「鉄板に載ったメニューの写真を見て無性に食べたくなった」。都内で働く20代女性は東京・丸の内の「プロントイルバール」で「くせになるナポ~リタン」(780円)をおいし...

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