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鶏卵の卸価格、一段高 加工食品向け需要増

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鶏卵の卸価格が一段高となった。指標となるJA全農たまご(東京・新宿)のMサイズは東京地区で20日、前日比5円(2%)高の1キロ210円と、昨年5月以来、1年半ぶりの高値水準となった。年末に向けケーキや菓子など加工食品向けの需要が増えているためだ。

LLやLサイズの大玉も前日比5円(3%)上がった。MSやS、SSサイズなど比較的小さいサイズも8円(4~6%...

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