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遺伝子組み換え作物、実は身近に

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20世紀末に商品化された遺伝子組み換え作物。是非を巡る激しい論争の陰で、全世界の栽培面積は100倍に広がった。今や誰もが間接的に口にしている可能性が高い。

「遺伝子組み換え抜きで国内の飼料作りは成り立たない」。大手飼料メーカーの関係者はこう明かす。農業生物資源研究所(茨城県つくば市)の推計では、トウモロコシや大豆などの組み換え作物の輸入量は2012年時点で1600万トンを超える。畜産用の濃厚飼料...

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