中華料理が映す中印の関係拡大
アジアBiz新潮流 ニューデリー支局・長沢倫一郎

(1/2ページ)
2011/2/2付
情報元
日本経済新聞 電子版
共有
保存
その他

 インドと中国は領土問題を巡って1962年に戦火を交えている。軍事力に勝る中国の圧勝で屈辱を味わったインドだが、一般のインド人は中国に意外な親近感を抱いている。実はインド人は中華料理が大好きなのだ。ますます高まる中華料理人気は中印の関係拡大を反映する側面も持つ。

 ニューデリー中心部のコンノートプレイス。独立直後の48年に開業したレストラン「ヨーク」は、自他共に認める首都最古の中華料理店だ。創業者の…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

《締切迫る》秋割実施中。日経電子版が10月末まで無料!

電子版トップ

関連キーワードで検索

中華料理ニューデリー

【PR】

【PR】

主要ジャンル速報

北海道 16日 7:01
16日 7:00
東北 16日 7:01
16日 7:00
関東 16日 7:01
16日 7:01
東京 16日 7:01
16日 7:00
信越 16日 7:01
16日 7:01
東海 19日 21:45
19日 21:30
北陸 19日 21:54
16日 6:32
関西 19日 12:48
16日 6:01
中国 19日 10:53
16日 7:01
四国 19日 12:58更新
16日 7:01
九州
沖縄
19日 22:47
19日 22:42

【PR】



日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報