「愛と平和」に行列する若者 団塊世代の文化再び 編集委員 石鍋仁美

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2012/5/1 7:00
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日本経済新聞 電子版
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おしゃれで先端的な店が集まる東京都心の青山かいわい。ここに4月、大手企業が手がけるユニークな店が2軒、誕生した。共通の特徴は「平和」や、「食の不平等」などの社会問題の解決を掲げている点だ。こうした店の誕生と人気ぶりは何を意味するのか。

■「愛と平和とアイスクリーム」

ファッションブランドの店が並ぶ東京・渋谷区の表参道に、長い行列ができている。目当ては表参道ヒルズ1階に4月開店した米国発の高級アイス…

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